26,30 € – 151,00 €
Viñedo marcado por una altitud de 700 metros; es singular por su orientación, exposición y un suelo único que nos permite obtener uvas de gran calidad. Estas uvas son recogidas en campo y en pequeñas cajas de 15 kilos, posteriormente hay una selección en bodega y se procede a un suave despalillado de grano a grano.
La uva fermenta en tinas de madera de gran capacidad, de forma espontánea.
Este viñedo da lugar a un vino de características frutales con una acidez elevada y unos taninos muy integrados, es el vino de parcela de bodegas Luis R más fácil de beber.
Color rojo cereza brillante y limpio con ribete amoratados, con una capa media-alta, glicérico.
Nariz a copa parada presenta guinda, cereza, bombón de licor, fruta roja, bollería. Nariz en movimiento continúa con frutos rojos, fresa ácida, moras.
Ternera, aves, crustáceos, pescados ligeros, verduras de temporada.
| Tipo de botella | Borgoña Classique Carree 75 cl |
|---|---|
| Producción total | 3367 Botellas |
| Zona | Rioja Alavesa (Lanciego) |
| Fecha de salida a mercado | Enero 2019 |
| Composición varietal | 100 % Tempranillo |
| nº de botellas | 1, 3, 6 |
